အချိုပွဲသည် နာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို သက်သာစေသည့် ဆေးကောင်းဖြစ်ပြီး ကလေးများနှင့် မိန်းကလေးများကြားတွင် ရေပန်းအစားဆုံး အမှတ်တရများကို အမြဲယူဆောင်လာပေးနိုင်သောကြောင့် အရသာရှိရုံသာမက အသွင်အပြင်အဆင့်မြင့်သော ကိတ်မုန့်ကိုလည်း အချိုပွဲနှစ်သက်သူများအတွက် ကျေးဇူးပြု၍ လာ၍ စုဆောင်းလိုက်ကြရအောင်။
ဂျာမနီနိုင်ငံ၏ အနက်ရောင်သစ်တောကိတ်မုန့်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် နာမည်ကြီးသည်။ချဉ်သောချယ်ရီ၊ သန့်စင်သောကီလိုဂရမ်စွမ်းအား၊ kirsch ၏ရနံ့နှင့် ချိုမြိန်သောခရင်မ်တို့ အပါအဝင် နူးညံ့ပြီး ကြွယ်ဝသောအရသာရှိသည်။မင်းရဲ့အရသာ ဘယ်လိုပဲဖြစ်နေပါစေ Black Forest Cake မှာ မင်းရဲ့အရသာကို ကျေနပ်စေမယ့် အရာတစ်ခုရှိပါတယ်။ချယ်ရီသီးများကို ပေါင်းထည့်ကာ နှပ်ထားသော ချယ်ရီသီးများကို ၎င်း၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်၊ အရသာရှိပြီး အထူးအဆင့်အတန်းမီသောကြောင့် ၎င်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကျော်ကြားရန် ထိုက်တန်ပါသည်။
ပြင်သစ်ရှိ mousse ကိတ်မုန့်ကိုလူတိုင်းသိရပါမည်။Mousse ကို ခရင်မ်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မျိုးစုံထည့်သည့် စားဖိုမှူးများက ဖန်တီးသည်။Mousse ကိတ်မုန့်သည် ပုံသဏ္ဍာန်၊ အရောင်၊ အရသာနှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ ကြွယ်ဝသည်။အရသာပိုကောင်းစေပြီး အေးခဲထားနိုင်ပါတယ်။၎င်းသည် သဘာဝနှင့် သန့်ရှင်းပြီး မိန်းကလေးများစွာ၏ နှလုံးသားကို ဖမ်းစားထားသည်။
ယူကေတွင် လူကြိုက်အများဆုံး အချိုပွဲတစ်ခုမှာ ရာသီအလိုက် ပိုင်းခြားထားသော အင်္ဂလိပ်ဆေးရည်ပူတင်းဖြစ်သည်။နွေရာသီတွင် လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ ဆောင်းရာသီတွင် ပူတင်းပူပူဖြင့် ကျွေးသော ပူတင်းမျိုးစုံသည် ဗြိတိသျှ စားပွဲ၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။Syrup muffin နဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ ပူတင်းအတွက် လူသိများပါတယ်။
ပြင်သစ်ကိုရောက်ရင် ချစ်စရာကောင်းပြီး ချိုမြိန်တဲ့ macarons တွေပဲရှိတယ်လို့ မထင်ပါနဲ့။အော်ပရာကိတ်မုန့်တွင် ချောကလက်နှင့် ကော်ဖီအရသာတို့ ပြည့်နှက်နေသည့် ရာစုနှစ်တစ်ခုရှိပြီဖြစ်သော သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ချိုမြသော သွားများကို နှစ်သက်သူများ၏ ချီးကျူးမှုလည်းဖြစ်သည်။ရိုးရာအော်ပရာကိတ်မုန့်တွင် အလွှာ (၆) လွှာရှိပြီး ကော်ဖီအနှစ်ဖြင့်စိမ်ထားပြီး အလွှာ (၃) လွှာတွင် ထောပတ်၊ ချောကလက်မုန့်နှင့် ကြာပွတ်မုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံး ပါးစပ်ထဲတွင် အရည်ပျော်သွားပါသည်။အဆုံးမရှိ အရသာရှိတဲ့လူလို့ ပြောလို့ရပါတယ်။
ဒိန်ခဲသည် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် ရှေးအကျဆုံး အစားအစာဟု ဆိုနိုင်သည်။လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 3000 က ဆူမာရီးယန်းလူမျိုးများသည် အပျော့စားဒိန်ခဲအမျိုးအစား 20 နီးပါးကို မှတ်တမ်းတင်ခဲ့ပြီး ယနေ့ခေတ်တွင် အစောဆုံးတွေ့ရှိခဲ့သည့် မှတ်တမ်းဖြစ်သည်။ယခုအခါတွင် ချိစ်အမျိုးပေါင်း ၉၀၀ နီးပါးရှိပြီး ၎င်းတို့အနက် အကျော်ကြားဆုံးအမျိုးအစား ၄၀၀ ကျော်ရှိသည်။အဲဒါကို ဒုတိယ လို့ ခေါ်နိုင်တယ်။
စပိန်တွင်၊ Andalusia ၏မြို့ငယ်လေးသည် 16 ရာစုတွင်အာရေဗျ၏ဤဒေသမှစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သောအကျော်ကြားဆုံးပရာလိုင်းများထဲမှတစ်ခုကိုထုတ်လုပ်သည်။အခွံမာသီးနှင့် သကြား၏ ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်မှုက ကိတ်မုန့်များကို တောက်ပပြီး အရသာရှိစေပြီး အခွံမာသီးများနှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။ကိတ်မုန့်တစ်ခုစီတွင် ပြင်းထန်သော Parthio အရသာရှိသည်။
တင်ချိန်- ဖေဖော်ဝါရီ ၂၈-၂၀၂၃